Marta López Dietista-Nutricionista
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No, no os habéis equivocado de blog. No, no me he vuelto loca (quizás lo estaba en su época). Si… yo también estuve en el lado oscuro, entendiendo como «lado oscuro» todas aquellas empresas relacionadas con el ámbito de la nutrición que son capaces de engañar a las personas con tal de embolsarse unos cuantos (bastantes) euros a costa de la salud de la gente. Si, hablo de vosotros, Herbalife y Naturhouse (afortunadamente no conocía más, si no probablemente hubiese caído). Pero empecemos desde el principio… Seguir leyendo «Mi propia historia: yo también estuve en el lado oscuro»
Como muchos de vosotros ya sabéis, la semana pasada Toni Durán y una servidora llevamos a cabo en el Centro de Juventud de Patraix nada más y nada menos que la Tercera Edición del Taller de Postres y Desayunos Saludables. Para todos los que no estéis al tanto, también hemos impartido este taller en los Centros de Juventud de San Isidre y Benimaclet. Seguir leyendo «III Edición del Taller de Postres y Desayunos Saludables»
Viernes, 24 de Noviembre, un día cualquiera, de un mes cualquiera, de un año cualquiera… para cualquiera. Pero no para nosotros. Hoy, 24 de Noviembre, es un día muy especial para nuestro colectivo, ya que celebramos el Día Mundial del Dietista-Nutricionista (#DMDN). Un día más para reivindicar la importancia de nuestra profesión y el amor que le procesamos. Seguir leyendo «Día Mundial del Dietista-Nutricionista con barritas energéticas»
Cada vez son más las personas que empiezan a preocuparse por su salud y hacer más hincapié en su alimentación: qué como, cómo lo cocino, cuándo lo como… son pensamientos que inundan nuestras mentes cada día. Queremos hacerlo bien, queremos comer saludable. Muchas de estas personas empiezan a leer e informarse, buscan recetas saludables, intentan incorporar alimentos y preparaciones nuevas a su dieta… se interesan de verdad; pero otras muchas no. Toman el «camino fácil». Aunque tampoco podemos culparlos del todo. Seguir leyendo «Si quieres comer saludable, puedes hacerlo»
Marta Dietista-Nutricionista 